Comments on: Rach der Restauranttester macht eine Pause http://www.restaurant-de.com/rach-der-restauranttester-macht-pause/ Restaurant und Gastronomie News Thu, 26 Aug 2010 11:07:42 +0000 hourly 1 By: realkontrol http://www.restaurant-de.com/rach-der-restauranttester-macht-pause/comment-page-1/#comment-231 realkontrol Thu, 26 Aug 2010 11:07:42 +0000 http://www.restaurant-de.com/?p=216#comment-231 Wenn's am besten läuft, soll man eine Pause machen. Das gilt wohl für TV-Sendungen, jedoch auf keinen Fall für einen Gewerbebetrieb ;-) Gerne habe ich mir die Sendung "Rach der Restauranttester angesehen". Oftmals war es verblüffend mit welch einfachen Mitteln eher schlecht laufende Restaurants wieder in Schwung gebracht wurden. Fast immer wurde die Speisekarte gekürzt, neu gestaltet und gedruckt. Aber niemals wurde in Betracht gezogen, dass vielleicht auch Gäste aus anderen europäischen Ländern zu Gast kommen, die kein oder nur ganz wenig Deutsch sprechen können. Zum Beispiel inem englischen, französischen oder noch extremer russischen Gast die Speisekarte zu erklären, kostet das Bedienungspersonal viel Zeit, während andere Gäste warten müssen und verständlicherweise ungeduldig werden. Mit einer Übersetzung der Speisekarte und evtl. auch Getränkekarte in andere europäische Sprachen verbessert ein Restaurant den Service, entlastet das Personal und wird mehr zufriedene Gäste haben und entsprechend weiterempfohlen werden. Es würde unsere Übersetzungsagentur freuen, wenn Herr Rach bei Gelegenheit auch den Aspekt mehrsprachiger Speisekarten aufgreifen würde. Wenn’s am besten läuft, soll man eine Pause machen. Das gilt wohl für TV-Sendungen, jedoch auf keinen Fall für einen Gewerbebetrieb ;-) Gerne habe ich mir die Sendung “Rach der Restauranttester angesehen”. Oftmals war es verblüffend mit welch einfachen Mitteln eher schlecht laufende Restaurants wieder in Schwung gebracht wurden.

Fast immer wurde die Speisekarte gekürzt, neu gestaltet und gedruckt. Aber niemals wurde in Betracht gezogen, dass vielleicht auch Gäste aus anderen europäischen Ländern zu Gast kommen, die kein oder nur ganz wenig Deutsch sprechen können.

Zum Beispiel inem englischen, französischen oder noch extremer russischen Gast die Speisekarte zu erklären, kostet das Bedienungspersonal viel Zeit, während andere Gäste warten müssen und verständlicherweise ungeduldig werden.

Mit einer Übersetzung der Speisekarte und evtl. auch Getränkekarte in andere europäische Sprachen verbessert ein Restaurant den Service, entlastet das Personal und wird mehr zufriedene Gäste haben und entsprechend weiterempfohlen werden.

Es würde unsere Übersetzungsagentur freuen, wenn Herr Rach bei Gelegenheit auch den Aspekt mehrsprachiger Speisekarten aufgreifen würde.

]]> By: Birgit http://www.restaurant-de.com/rach-der-restauranttester-macht-pause/comment-page-1/#comment-226 Birgit Wed, 28 Apr 2010 20:43:04 +0000 http://www.restaurant-de.com/?p=216#comment-226 Schade, dass wir Christian Rach in diesem Jahr nicht mehr im Fernsehen sehen werden, aber natürlich hat er recht. Zu Hochzeiten gab es gefühlt an 6 Tagen pro Woche Sendungen a la Restauranttester. Auch wenn ich die Sendung durchaus vermisse, ist es mir lieber, dass es eine Pause gibt, damit die Sendung ihre Qualität hält. Schade, dass wir Christian Rach in diesem Jahr nicht mehr im Fernsehen sehen werden, aber natürlich hat er recht. Zu Hochzeiten gab es gefühlt an 6 Tagen pro Woche Sendungen a la Restauranttester.
Auch wenn ich die Sendung durchaus vermisse, ist es mir lieber, dass es eine Pause gibt, damit die Sendung ihre Qualität hält.

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