Restaurant Blog

Die GASTRO-AWARD Deutschland Tournee geht in die 2te Runde

Unter den von den Gästen Nominierten gastronomischen Betrieben wurden die Besten der Besten ermittelt. Die Juroren der GASTRO-AWARD Deutschland AG, Experten der Branche, hatten hier sicherlich keine leichte Aufgabe. Die Entscheidungen sind gefallen und ab sofort beginnen die Verleihungen für Die Bundessieger 2009/ 10 in der jeweiligen Kategorie.

Der GASTRO-AWARD genießt hohes Ansehen, sowohl innerhalb seiner primären Zielgruppe, als auch in Presse und Öffentlichkeit, bei Prominenz und Politik. So haben beispielsweise viele Ministerpräsidenten die Schirmherrschaft in ihrem Land für das Jahr 2010 übernommen – ein deutlich positives Zeichen für die Branche der Gastronomie und diesen Wettbewerb.

Den goldenen GASTON für “Service, Qualität und Engagement” erhält:

Am 05.02.2010 um 19:00 Uhr das “Croque-Dijon” in der Gutleutstraße 148, Frankfurt
Am 06.02.2010 um 20:00 Uhr das “Caña” in der Merowingerstraße 31, Köln
Am 06.02.2010 um 00:30 Uhr der “Diamonds Club” am Hohenzollernring 90, Köln
Am 19.02.2010 um 10:00 Uhr “Konnopke’s Imbiss” in der Schönhauser Allee 44a, Berlin
Am 19.02.2010 um 15:00 Uhr die “Lanninger Bar” am Alt-Moabit 99, Berlin
Am 19.02.2010 um 20:00 Uhr das “Himali” in der Crelle Straße 45, Berlin
Am 26.02.2010 um 19:00 Uhr das “Forsthaus Bald Tölz” in der Wackersberger Strasse 15, Bad Tölz
Am 04.03.2010 um 20:00 Uhr “Meltemi Mezedopolio” in der Martin-Luther-Straße 17, Frankfurt
Am 05.03.2010 um 19:00 Uhr “Zum Lahmen Esel” am Krautgartenweg 1, Frankfurt
Am 27.03.2010 um 18:00 Uhr das “Caffè Alfredo” in der Breite Straße 80-90, Köln
Das “VOX-Restaurant” im Grand Hyatt am Marlene-Dietrich-Platz 2, Berlin
Das “DUKE Restaurant” im Ellington Hotel in der Nürnberger Straße 50-55, Berlin
Das “Masters Home” in der Frauenstraße 11, München

Im east Hotel Hamburg findet am am 10. Februar 2010 eine “Küchenparty” statt – das east BACKSTAGE. Essen, trinken, sich vergnügen – auf east Art im east Hotel – Restaurant Bar Lounge in Hamburg

east Hotel Hamburg – Restaurant Bar Lounge

Die Speisenkarte im east ist abwechslungsreich. Wer hier mehr als zwei Gänge genießen möchte, muss grundsätzlich einen guten Appetit mitbringen!

Bei der Küchenparty im east Hotel Hamburg gibt es zugunsten der Vielfalt den ganzen Abend kleine Portionen zum Probieren. Man bedient sich direkt an der Sushibar vom Sushi & Sashimi Buffet und schaut dabei den Sushi Meistern über die Schulter. Wer Küchenchef Tell Wagner und seine Mannschaft bei der Arbeit erleben möchte, holt sich sein Essen direkt aus der Küche oder genießt an den verschiedenen Livecooking Stationen. Es gibt Champagner von Moet & Chandon, verschiedene Weingüter präsentieren sich, die „Chefs“ sind selbst anwesend: Vom Weingut Markus Schneider / Ellerstadt, Pfalz, anwesend Markus Schneider. Weingut Van Volxem / Wiltingen, Saar, anwesend Roman Niewodniczanski. Schlossgut Diel, Burg Layen, Nahe, anwesend Victor E. Diel. Weingut Künstler, Hochheim, Rheingau, anwesend Gunter Künstler

Küchenparty – Backstage
Mittwoch, 10. Februar 2010
um 19 Uhr
EUR 59,00 p. P.
Für die musikalische Untermalung sorgt Livemusik.

Reservierungen nimmt das east unter 040 – 30 99 33 gerne entgegen.

east Hotel Restaurant Bar Lounge
Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg
Tel: + 49 (0) 40 – 30 99 3-0, Fax: + 49 (0) 40 – 30 99 3-200
east-hamburg.de

Seit nunmehr 30 Jahren gibt es in Hamburg St. Georg das rustikale Kneipen-Restaurant “Max & Consorten” – vom Stil her eine typische Studentenkneipe aus den 70ern und 80ern. Neben diversen Bieren gibt es hier auch bodenständiges Essen zu annehmbaren Preisen – eine gute Mischung aus Kneipe und Restaurant also.

Kneipe Max & Consorten in Hamburg – Foto: Siefken

Ende Juli 2010 soll nun Schluß sein, weil die Lange Reihe in St. Georg mit Neubauten überzogen werden soll. Schade: auch die kultige Kneipe “Max & Consorten”, soll anscheinend für einen Neubau platt gemacht werden.

Auf der Homepage von Max & Consorten heißt es »Dieses Mal ist es leider kein Gerücht: das Max&Co muss zu Ende Juli 2010 das Haus am Spadenteich verlassen. Wir sind auf der Suche nach einer Alternative, damit es weitergehen kann, so viel steht fest! Ob das funktionieren wird, wissen wir allerdings noch nicht. Bis es soweit ist, geht es für euch wie gewohnt weiter.«

Wollen wir hoffen, dass das rustikale Kneipen-Restaurant “Max & Consorten” bald einen neuen Standort findet, damit es weitergehen kann – sonst wäre Hamburg auf jeden Fall um eine gastronomische Attraktion ärmer.

Max & Consorten
Spadenteich 7
20099 Hamburg
St. Georg
maxundconsorten.de

Kochprofis im Restaurant Don Casa in Köln: Die neue Staffel der Kochprofis bei RTL2 hat begonnnen. Die Profiköche versuchen auch dieses Mal wieder Restaurants, die unter schlechter Qualität oder Gästemangel leiden, wieder eine Perspektive zu bieten.

In der ersten Folge haben Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger das Kölner Restaurant “Don Casa” auf Vordermann gebracht. Das spanische Restaurant in der Kölner Innanstadt müsste eigentlich eine Goldgrube sein, doch stattdessen herrscht im Restaurant gähnende Leere. Die Kochprofis gehen wie üblich den Ursachen auf den Grund und versuchen auch hier Abhilfe zu schaffen.

Die Kochprofis im Restaurant Don Casa

Haben Sie die erste Folge der neuen Staffel mit den Kochprofis verpasst? Kein Problem! Im Internet kann man sich die Videos online ansehen unter: rtl2.de/rvp/kochprofis/

Fisch essen in Hamburg – Wer in der Hansestadt Hamburg ein ursprüngliches Fischrestaurant sucht, der sollte der “Veddeler Fischgaststaette” einen Besuch abstatten. Ein kultiges Fisch Restaurant in Hamburg-Veddel

Bereits seit über 77 Jahren wird die “Kult-Gaststätte” auf der Elbinsel betrieben. Die Innenausstattung im Restaurant ist noch im 50er-Jahre-Stil – aber auch die Portionen sind noch wie früher! Das Angebot auf der Speisekarte ist zwar nicht groß, dafür stimmt aber das Preis-Leistungs-Verhältis.

Veddeler Fischgaststätte
Tunnelstrasse 70
20539 Hamburg
veddeler-fischgaststaette.de